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Têtes de mouton

Une photo du carnet de voyage :
Sud Maroc > Marrakech 2010

Photo précédente :
Bebouch (escargots)

Photo suivante :
Montreur de serpent sur Jemaa El Fna

Description :

Echoppe vendant de la viande de mouton le soir sur le place Jemaa El Fna. Cela peut paraître repoussant au premier abord mais si vous ne voulez pas goûter la langue ou la cervelle, vous pouvez vous contenter de la viande de mouton.
Saupoudrée de cumin et accompagnée de pain trempé dans le jus de cuisson : un délice !!!!