008 Clonakilty, 07-05-2012

Eh bien voilà, en passant du comté de Waterford à celui de Cork, le record du plus grand nombre de jours sans pluie vient de tomber à l’eau –ou l’eau vient de lui tomber dessus, et ce n’est rien de le dire- ce qui n’empêche pas un franc soleil de briller ce matin en passant par la péninsule de Old Head of Kinsale qui a vu en 1915 le Lusitania coulé par un sous-marin allemand; sale temps pour les paquebots de la White Star !

La péninsule est aujourd’hui privée et accessible aux membres d’un club de golf, mais après d’âpres négociations elle peut nous être ouverte moyennant le port d’une tenue correcte ! Eh ben non, et puis quoi encore!
Clonakilty, c’est la capitale du boudin noir, le black pudding, et ce qu’il y a dedans tient du secret de fabrication, mais sera mangé ce soir !