Sifnos

Un peu de mal a émerger le matin, mais après un bon petit yaourt grec avec miel et fruits frais (miam !!), l'énergie revient.
On commence toujours pareil : renseignement, achat du billet de ferry pour l'île suivante… puis comme la fréquence des bus n'est pas encore importante (environ 1 toutes les 2h !), on monte les 5km vers Apollonia à pied. On est sous le charme des maisons cubiques blanches aux volets bleus, du dédale de petites ruelles dallées, avec des églises et chapelles aux dômes bleus partout…
Après une bonne salade grecque, on se dirige vers le monastère Panagia Pulati, au bord de la mer. On aperçoit plus loin Kastro, capitale de l'île jusqu'en 1836. En se rapprochant, on se rend compte que le rempart est formé par des maisons de deux ou trois étages collées les unes aux autres, ne laissant que quelques passages. A l'intérieur du village, on trouve des maisons aux blasons gravés au dessus des portes, des ruelles très étroites, des galeries voûtées…
Le soleil cogne fort, mais le vent rafraîchi l'atmosphère, il fait vraiment bon se balader !
On reprend le bus pour Apollonia, puis on redescend à pied vers Kamarès…
Un bon petit boui-boui où l'on se régale avec les plats locaux : tzatziki, moussaka, souvlaki accompagné de la bière locale : Mythos (ça s'invente pas !!).