Bienvenue au Marché de Noël de Metz !

Bienvenue au Marché de Noël de Metz !

C'est par un bel après midi ensoleillé, ce dimanche 1er décembre que j'embarquais à bord du TER en direction de Metz et de son Marché de Noël, ou plutôt ses Marchés de Noël puisqu'il y en a 6 en tout répartis dans le centre ville, mais tous accessibles à pied. Dès mon arrivée à la Gare SNCF, je ne pus qu'admirer le magnifique Sapin des Vosges habillé de blanc et d'argent se détachant sur un ciel bleu azur et qui annonce une ville qui sait fêter Noël avec chaleur et convivialité !

Je connais bien le centre ville de Metz mais ce fut pourtant une jolie surprise de découvrir ces rues et ces places en habits de fêtes en commençant par la Place de la République avec sa Grande Roue et sa Patinoire et en continuant par la Place St Jacques et son village sous les étoiles dont les chalets semblent tout droits sortis d'un conte Russe et enfin la Place St Louis et son Marché de Noël traditionnel qui est un véritable régal pour les sens ! D'abord l'odorat avec de délicieuses effluves qui émanent des chalets où l'on prépare la Tartiflette, la Flamekuche, la Choucroute et où grillent les fameuses saucisses de Francfort ou encore la saucisse blanche qui est une spécialité de la région et qui se déguste avec un Bretzel accompagnée de moutarde.

Les gourmands se retrouvent autour des chalets où l'on sert des crêpes, brochettes de fruits enrobés de chocolat et autres douceurs en dégustant un verre de Vin Chaud qui se décline en rouge et en blanc, délicieux et festif.Les gastronomes ne sont pas oubliés avec des chalets qui proposent des produits Basques, de la Martinique, d'Espagne et même du Québec et c'est un régal d'écouter leurs accents qui chantent ! Des huîtres en provenance de Bretagne, une poêlée d'escargots, une terrine de foie gras Maison, des apéritifs artisanaux bio déclinés à l'infini, une tartiflette qui mijote dans une immense poêle, un petit tour du Marché de la Place St Louis suffit à lui seul de vous mettre de bonne humeur, dans une ambiance festive et gourmande !

Ce sont les couleurs et les sourires du Marché de Noël de Metz que je vous invite à découvrir à travers ces photos prises en dégustant un cornet de marrons grillés qui sont devenue ma nouvelle lubie de cette fin d'année...

Karim