Ecabossage du cacao
Une photo du carnet de voyage :Découverte de la Côte d'Ivoire > Les news de la cacaoculture ivoirienne
Photo précédente :Une cabosse de cacao à maturité
Photo suivante :Séchage du cacao
Description :
Après une bonne récolte, les cabosses de cacao sont regroupé en tas et écabossés à l'aide gourdin ou de machette (non conseillée car elle peut blesser les fèves ou l'utilisateur).
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Auteur :jacqueskirioua
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