Photos de la Casamance
Les poissons rouges de Luc. Vendus par des enfants et nourrit au biberon à leur arrivée.
C'est l'une des rares pirogues à posséder une protection pour s'abriter du soleil.
Il vaut mieux réserver car le restaurant est un peu isolé et diffcile à trouver. Mais le cochon de lait grillé est exceptionnel.
Dans un campement villageois sur une des îles près d'Elinkine. Luc,le patron, trouve aussi qu'il est pas mal installé.
C'est parti pour une visite des îles en pirogue avec Abib.
En plus,il est galant. Il monte en premier pour nous aider à monter à bord.
Aziz vend des confitures et du sirop de fruits. Un vrai régal. J'aurais dû en prendre plus, les enfants se l'arrachent.
Une prise particulière...inattendue: un yette. (Ingrédient indispensable du Thié bou diène).
On y suit des véhicules assez lourdement chargés: ici un "bus" de transport en commun.
Les huîtres des palétuviers sont cuites. Impossible de les ouvrir pour les déguster crues.
Compte tenu de la brume les couchers de soleil sont assez difficiles à saisir.
On appelle ces vendeuses des banas banas: elles sont courageuses... et entreprenantes.
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