Photos d'Arequipa
Introduite par les conquistadors, la harpe andine se caractérise par une volumineuse caisse de résonance.
Très tôt, les enfants sont responsabilisés à la garde d'un jeune lama ou d'un alpaca.
Une des spécialités: le cochon d'inde !!! Ici coupé dans le sens de la longueur.
Les place des armes d'Arequipa ressemble à toutes les places d'armes du pays : une fontaine au centre, des allées qui partent en étoile et quelques arbres.
Les pigeons n'ont pas encore été chassés du centre-ville d'Arequipa.
Nous sommes sur la place d'armes d'Arequipa. On voit la cathédrale et le Chachani derrière.
Une rue d'Arequipa. On devine le volcan Chachani au fond et qui culmine à 6057m d'altitude.
Le Pérou c'est le pays de la pomme de terre avec plus de 5.000 variétés, certaines ne poussant que sur les terrasses de l'Altiplano à des altitudes très élevées (4.000m)
Passage pour le moins original d'une coccinelle portant le drapeau andin sur la place des armes d'Arequipa.
Cette variété de maïs violet foncé, quasi noir, sert notamment à faire la chicha morada, une boisson non alcoolisée très prisée au Pérou
La ville d'Arequipa dans la zone des volcans et des canyons...
De retour à Arequipa, nous assistons à une fête devant l'église San Francisco.
J'ai bien aimé la façon avec laquelle ils présentent les poulets à la vente ! Toutes ces pattes de volailles m'ont poussées à la photo !
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