Vie pratique à Saint Martin

Argent

L'euro est la monnaie officielle mais l'US Dollar est la plus usitée suite aux taux actuel de Dollar US.

Attention , certaines boutiques dans la partie hollandaises n'acceptent que les dollars.

Nourriture et boissons

Saint-Martin est réputée pour l'élégance mais aussi par la variété de sa cuisine.
La cuisine française traditionnelle ainsi que la cuisine créole occupent la première place.
Saint-Martin étant un carrefour ethnique,la présence de restaurants orientaux sont présents sur l'île:
La cuisine chinoise, Thaïlandaise, libanaise, vietnamienne et indienne sont également présentes dans certains restaurants.
La gastronomie à Saint-Martin est un subtil mélange de saveurs.

  • Les poissons :

Langouste.

  • Spécialités:

-Le vivanneau en blaff(macéré dans du jus de citron vert) cuit au court -bouillon.
-Le Chatrou en fricassée(poulpes).
-Crabes farcis
-Le colombo de poulet.

  • Diversité d'épices:

-La badiane
-Le safran
-Le colombo (mélange d'épices broyées : coriandre, cumain, gingembre, piment)

  • Fruits et légumes:

-La christophine
-La patate douce
-Bananes
-Papaye
-Maracuya
-Les gombos

  • La boisson locale est le rhum.

Electricité

  • 220 Volts sur le territoire français.
  • 110 Volts sur le territoire Hollandais.

Décalage horaire

  • +5 heures en hiver.
  • +6 heures en été.

Autres

  • En tant que zone franche, Saint-Martin s'est établie comme le paradis pour les achats hors douanes et hors taxes des Antilles.

Exonéré de TVA et de tout droit de douane cette île est un vrai paradis fiscal.

Transports

  • Les bus sont très nombreux mais le taxi est le transport le plus usité pour les déplacements.
  • Autres possibilités : la location de voiture.

Retrouvez d'autres informations sur Saint Martin

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Article wiki sous licence Creative Commons - Modifié le 20 juillet 2009
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