Vie pratique à Haïti

  • Décalage horaire : moins 6 heures en hiver, moins 7 heures en été, par rapport à la France.
  • Voltage : 110-120 | Fréquence : 50-60 | broches plates.

Argent

En 2009, 1 euro (EUR) valait approximativement 53,5949 Gourdes (HTG).

Nourriture et boissons

La cuisine haitienne mélange la cuisine française aux saveurs créoles.

  • Les Gombos en salade.
  • Salade épicée au melon et crème de coco.
  • Avocat aux crabes, aux pistaches ou farcis.
  • Beignets d'aubergine.
  • Les viandes:

-Poulet à l'ananas et au coco.
-Poulet boucané ou pané à la sauce tomate.
-Colombo d'agneau ou de poulet.
-Ragout de cabri.

  • Les poissons:

-Poulpes(chatrou) de riz.
-Blaffs de crevettes.
-Colombo de crabe, de crevette.

  • Les légumes et fruits:

-Riz.
-Frite de manioc.
-Rougail de mangue verte.
-Aubergine.
-Croquette de fruit à pain.

  • Les boissons:

-le rhum(le Barbancourt est le plus utilisé.
-Le Cremas , liqueur à base de lait de coco et de rhum.
-Haiti Planteur.

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Article wiki sous licence Creative Commons - Modifié le 13 janvier 2010
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