Une assiette au poids à Buzios

Je ne sais pas si ils font comme ça dans le reste du Brésil mais à Buzios dans tous les restos on vous mets l'assiette que vous avez remplie vous même sur une balance et vous payez selon le poids quelque soit ce qu'il y a dedans!! Ça fait drôle quand on n'a pas l'habitude!! Il y a aussi des marchands de glace en abondance ou vous vous servez vous même aussi !! A signaler le sorbet d'acai qui est une baie de l'Amazonie delicieuse!! Et toutes sortes de boissons au Guarana qui est une poudre stimulante.. A Buzios sur la place il y a un petit magasin bio ou on peut trouver lait soja et pate de sesame!! Les végétariens ont leur restaurant au dessus d'un magasin de littérature bouddhiste!! Et on pesera aussi l'assiette dans ce restaurant!! CHIQUINHA

Ah oui, c'est étonnant de payer son repas au poids!

Arnaud

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