Bari, la Byzantine

Porte d’entrée de la région des Pouilles, Bari se situe au carrefour de diverses cultures, orientales et occidentales.
Ville ancienne et ville moderne cohabitent à Bari dans une totale harmonie. Bari, ville cosmopolite et pleine de charme, à la personnalité complexe, recèle des trésors dans les ruelles de sa « città vecchia », ou au long des larges avenues bordées de beaux palais de sa ville moderne.
Le vieux centre regorge de recoins et de terrasses ombragées où l’on peut déguster glaces ou pizzas, et où on peut voir dans des encoignures de porte, des « mammas » italiennes confectionner les « orecchiette », les fameuses pâtes locales.

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