Vente de manioc à Ouesso

Description de la photo : Vente de manioc à Ouesso. Le tubercule du manioc est laissé à tremper pendant 3 jours dans l'eau pour le faire pourrir. Ensuite, il est pilé et cuit. Il est vendu emballé dans des feuilles. Je n'aime pas trop, ça n'a pas trop de goût et ça fait plastique...