Album photos : Nourriture

Faire la farine soi même a la main quand ton n’a pas l’électricité, voila un geste écologique

Voilà les fameux Bredla de Noël (ou Bredele pour les Bas-Rhinois). Ce sont simplement des petits gâteaux secs qui sont préparés à l'occasion de Noël. Il existe énormément de variétés. A güet !

Ragout a base de seiche "apelé chiva a lestofada"

Bien que très isolées les Terres Australes possèdent des ressources alimentaires variées. La légine (un poisson) est très recherchée nécessitant la présence sur zone de navires de la royale. La langouste est la meilleurs que je n'ai jamais mangé. L'agneau de pré salé (de Kerguelen) est géré par un berger détaché par la bergerie nationale de Rambouillet.

Dattes, figues, lait, pain.. Manque l'harira

Vous vous posez la question ? Ne cherchez plus : de la bière ! Il paraît qu elle est réputée ...