Le dernier jour de notre circuit, après notre promenade en bateau sur le lac Tonlé Sap et le déjeuner, nous visitons le marché local et un atelier d'Artisans d'Angkor où la visite est également très intéressante (peinture sur soie, fabrication de statues ...).
Ici les poissons sont loin d'avoir la même fraîcheur que ceux que nous avons admiré au marché de Saïgon par exemple, alors que les températures sont voisines
Par contre les légumes sont magnifiques !
Vu la chaleur, cela ne donne pas très envie à moins d'y faire cuire des heures pour tuer tous les microbes !
au marché de Siem Reap. Ici le choix est immense !