ouverture commerce hong kong

Bonjour !

je découvre ce site, et je souhaiterais rentrer en contacte avec des personnes installées à Hong Kong ou ailleurs en Chine, nous souhaitons partir là-bas afin d'ouvrir une boulangerie pâtisserie, je glanne des infos un peu partout mais c'est assez contradictoire, donc j'attends toutes sortes d'infos.

Merci par avance !!!

Le mieux est de s'installer dans les mid-levels. C'est là que sont les occidentaux, probablement très demandeurs de bonnes pâtisseries françaises.

Les pâtisseries locales de style occidental sont vraiment médiocres. On y trouve des trucs semi-industriels sous plastique. Pas très appétissant.

Merci pour ta réponse Fabb

tu habites sur place ?

Non, pas du tout. Mais j'y vais souvent.

J'ai aussi pensé que vers Happy Valley, c'était peut-être un bon plan.
Sinon, il y a TST, le quartier touristique au sud de Kowloon. Mais là, ce serait une clientèle de passage.

ok merci,

nous commençons nos recherches donc je prends un max d'infos, si tu as des conseils à me donner n'hésite pas.

Merci par avance.

Bonjour,

Je vis entre Hong Kong et Cebu aux Philippines...Si je peux vous aider en quoi que ce soit faites le moi savoir...
Sur Hong Kong il y a une boulangerie Patisserie excellente sur "prince Edward".Ils vous font des gateaux comme en France...meme la qualite du pain "Made in France" est respecte...
Tous les matins losaue je suis a HK je cours chez "Yamasaki" le nom de cette enseigne...
Un tout autre sujet,j'ai fais un blog sur une ile des philippines dont voici l'adresse

http://asianbcenter.blog4ever.com/blog/lirarticle-144862-485006.html

Cordialement
Djamy

bonjour Djamy,
Peux-tu nous donner l'adresse exacte de "Yamasaki", par rapport à la rue perpendiculaire de "Nathan road" par exemple ?
Moi, j'adore les petites tartelettes jaunes encore chaudes [tarn tat] en cantonnais, je pense !